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2009’12.16・Wed

11月26日 Thanksgiving

感謝祭とは、1620年にイギリスからアメリカに移住してきたピルグリム(イギリスのピューリタン)が知らない土地で食べ物もなくろくに食べ物も収穫できず、厳しい寒さと飢えで多くの死者がで、それをみたインディアンが、彼らに、種を与え、この土地の食べ物を分け与え、七面鳥などの飼育動物も提供し、翌年1621年に初めて、彼らが食べ物の収穫に成功したのを機にインディアンを招待したところから感謝祭が始まっているのだけれど、歴史を知る限り、白人ってひどい。もし、その時、飢えに苦しんでいるところをインディアンが助けなかったら、彼らは生き残れなかったのに。其のあと、次々と彼らビルグリム移住者のもとに、イギリスから移民は来て、インディアンとの約束をやぶって、アメリカ全土を乗っ取ったから残酷よね。名の由来のとおり、インディアナ州は、多くのインディアンがいて、この州のあちこちの町の名は、インディアンっぽい名前が多いです。もちろん、インディアンの子孫は、まったくこの辺りにはいません。普通は感謝祭では、神への食べ物の感謝が話題になるが、私は、子供(まだ6歳の)に、インディアンと白人との残酷な歴史も付け加えて教えています。
で、感謝祭は、普通、ターキーと、クランベリーソース、オーブンで焼いたさやえんどうとパン粉の詰め物とかぼちゃのパイです。今は、夫の実家の近くに住んでいるので、お呼ばれしました。いつか、わたしも、あのどでかいターキーを焼く日がくるのかと悩みつつ、それとも買ったほうが早いなーと思ったりして。
thanksgiving.jpg
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